成立社区炊事班 开启幸福“食”光
来源:本站  时间:2024-05-13 11:24:31 

铁锅下柴火燃得正旺,吱吱作响,铁锅上升起腾腾热气,散发出缕缕槐花的清香……5月11日,惠济区大河路街道运河社区开启“幸福‘食’光·寻找家乡的味道”活动,运河炊事班的大厨们一大早就在锅台前忙个不停。

说起运河炊事班,还得从网格员入户走访了解到的情况说起。

运河社区外来人口居多,网格员在入户走访时,这些到郑安家的居民总会提及自己对“家乡味”的想念,时值春末夏初,老家门口随处可见的“春菜”、唇齿留香的“春味”更是让他们魂牵梦萦。

为了拉近社区居民之间的距离,搭建沟通交流的平台,满足他们的情感需求,运河社区多方筹谋,组建起运河炊事班,把居民的“心里想”落在“食”处,不仅筹措资金添置了一口大铁锅,还决定在每月开展2场“同吃大锅菜、共饮运河水”的活动。

作为一名地道郑州北郊人,运河炊事班班长秋月对春夏交接时哪里的黄花苗连成片、哪里的面条棵正鲜嫩等门儿清。会吃会做有想法的她,每次社区做大锅饭活动,都是当之无愧的“掌勺人”,这不,运河炊事班刚成立,秋月已经将一年的菜谱都排好了。

在运河社区的动员和秋月的带领下,目前运河炊事班已经集结10余名大厨,11日的活动中,他们早早就来到现场,撸起袖子,戴好围裙,利索地忙这忙那。

“大家平日里都忙,现在能聚在一起,吃一碗大锅菜,聊聊家常,太温馨了!”“想起了小时候村里庙会,很多人聚在一起吃大锅菜的日子。”活动中,辖区居民围坐在一起,一边享用美食,一边聊聊家常,暖胃又暖心。社区工作人员还把“大锅饭”送到行动不便的居民家中,让温情传递得更远、更深。

人们常说“灶台上叮叮当当,日子才能红红火火”。怀揣着为居民办实事、为居民办好“食”事的决心,运河社区接下来还将聚焦居民多样化需求,不断做实做细“五星”支部创建工作,不断提升“运河炊事班”的服务能力和服务规范,让社区大锅饭“长久飘香”。

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